Bacalao en todas sus formas, anchoas de la región o cerdo autóctono. Es tan sencillo comer bien en restaurantes Cartagena, a pocos kilómetros de La Manga Club que querrás volver una y otra vez para hacer tus propias escapadas gastronómicas. Incluso, sin salir del resort, tienes un restaurante de primer nivel con vistas privilegiadas sobre el mar. ¿Estás listo para un recorrido sensorial por sabores y sensaciones inolvidables? Hoy te proponemos cuatro establecimientos que destacan por la frescura de sus ingredientes y la calidad de su propuesta gourmet.
La Cala, panorámicas de lujo
Empezamos este recorrido en La Manga Club y sin salir del resort nos situamos en La Cala. En lo alto de un acantilado y con una pequeña cala a sus pies, este local es ideal para comer o cenar. Un ambiente acogedor y tan especial como su menú: mediterráneo, especializado en pescados y mariscos y con arroces D.O. Calasparra. Considerado uno de los establecimientos más románticos de la zona, La Cala tiene unas vistas espectaculares. Reserva directamente en la web y prepárate para sentir la brisa marina mientras contemplas un atardecer de película en el levante murciano.
Magoga, estrella Michelin
Desde tu propiedad en La Manga Club solo tienes que conducir unos 25 kilómetros hasta Cartagena y disfrutar de Magoga, uno de los restaurantes más prestigiosos de la región. Bajo el liderazgo de la chef María Gómez y el sumiller, Adrián de Marco, este proyecto cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol. Un concepto que reúne lo mejor de la historia local para reflejar el “alma gastronómica de Cartagena”. Entre sus muchas delicatessen, te recomendamos el chato murciano, un cerdo autóctono español de pelaje negro que Magoga presenta con su propia salsa de chirivía e hinojo silvestre.
Bodega La Fuente, sabor tradicional
Especializado en anchoas de Santoña de producción propia, La Fuente es uno de los sitios más tradicionales de Cartagena. Una parada obligada para quien quiere probar los sabores más típicos de la cocina murciana a un precio muy económico. Las tapas son su especialidad, así que prepárate para hacer un auténtico vermut español con el Matrimonio, compuesto por salmorejo, anchoa y boquerón y la Primera Comunión, el montadito de anchoas más exquisito que hayas probado.
La Marquesita, menú familiar
Incluido en la Guía Michelin como uno de los mejores restaurantes de la región, La Marquesita ofrece una propuesta mediterránea con toques vanguardistas. Situado también en Cartagena, cuenta con una amplia carta que incluye platos para niños y una completa lista de carnes y pescados. Entre sus imprescindibles se destacan el tartar de atún, la ensalada templada de pulpo con muselina de mostaza y el rabo de buey.
Porque esta es solo una muestra de los muchos restaurantes Cartagena que puedes recorrer en tu próxima visita a La Manga Club, te animamos a hacer tu propio ranking de menús y vinos locales. ¡Seguro que siempre habrá nuevos sitios por probar!
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